Статья рассказывает о четырех видах кофе: Арабика, Робуста, Либерика и Эксцельза. Арабика и Робуста являются самыми известными видами, в то время как Либерика и Эксцельза менее распространены. Либерика используется только в тех странах, где произрастает, а Эксцельза применяется при создании элитных смесей. Статья также упоминает о сложности получения сортов кофе и коммерческой тайне формул каждого сорта. В конце статьи автор упоминает, что продает только моносорта Арабики.